Эрин Олеговна получила высшее образование в Первом Московском медицинском институте, обучалась музыке в школе им. Гнесиных. В 1963 г. она уехала жить и работать в Якутскую АССР вместе с супругом, Марком Борисовичем Шульцем, который впоследствии, в 1992 г., стал первым избранным главой города Тында. С 1969 г. была директором и с 1916 г. преподавателем в музыкальной школе Тынды, которая по итогам 2014 – 2015 гг. вошла в сотню лучших в России. Многолетняя успешная плодотворная работа Эрин Олеговны в области образования, а также по организации культурного просвещения и концертной деятельности отмечена почётным званием Заслуженного работника культуры РФ.